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・無添加クッキング・元気食1000!

No.0022ほうれん草入り豆乳スープ

鉄分、イソフラボンが豊富に含まれる、女性にオススメのスープ

エネルギー・・・68kcal
たんぱく質・・・4.7g
脂質・・・3.5g

炭水化物・・・4.7g
食塩相当量・・・1.2g


材料(4人分) 作り方

ほうれん草・200g
ごま油・5cc
豆乳・400cc
天然海水塩・小さじ1
こしょう・少々

 


天然海水塩

1 ほうれん草を洗って、ゆでる。固く絞り、約3cmの長さに切る。

2 鍋にほうれん草、ごま油、天然海水塩を入れ、混ぜる。豆乳を入れて、火にかける。

3 器に盛りつけて、こしょうをかけて、出来上がり。

 

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