・無添加クッキング・元気食1000！
No.0023はまぐりのお吸い物
エネルギー・・・47ｋcal たんぱく質・・・2.7ｇ 脂質・・・1.1ｇ
はまぐり・8個 水 ・800cc 熟成だし醤油姫路うすくち・20ml 天然海水塩・12g
1 はまぐりを洗う。 2 鍋に水、はまぐりを入れて火にかけて、アクを取る。 3 はまぐりが口を開けたら熟成だし醤油姫路うすくち、天然海水塩を入れて味を整える。 4 椀に入れて出来上がり。 5 お好みで三つ葉を最後に入れる。
