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・無添加クッキング・元気食1000！

No.0030かつおの芽かぶサラダ

芽かぶはビタミン、ミネラルが豊富！
一食当たり　185円　

エネルギー・・・67kcal
たんぱく質・・・11.1g
脂質・・・1.0g

炭水化物・・・4.1g
食塩相当量・・・1.8g

材料（4人分） 作り方

かつお（たたき）　１５０g
ベビーリーフ　４０g
青じそ　４枚
塩　こしょう　いりごま　各少々

A（芽かぶ　１００g
おろしにんにく、おろししょうが　各小さじ1/2
有機ゆずぽん酢醤油　大さじ２
煮釜造りかつおだし　小さじ１
酢　小さじ１）
煮釜造り
かつおだし

有機ゆずぽん酢
醤油

   

1　かつおは５mm厚さに切り、Aを混ぜ合わせる。
2　青じそは４等分に手でちぎる。
3　1と2、ベビーリーフを混ぜ、塩こしょうをして器に盛り、ごまをふる。

 

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